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做菜应该怎么放葱姜蒜椒toutiao

2019-01-10 21:13:45
做菜应该怎么放葱姜蒜椒

我们都知道,葱、姜、蒜和花椒是日常生活中必备的调味品,其实葱姜蒜椒这几样调味品还有其它的药用价值,下面为大家介绍一下。

肉食重点多放椒

烧肉时宜多放花椒,牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用,还能去毒宝宝发烧39度

鱼类重点多放姜

鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味。做时多放姜,可以帮助消化(消化食品)。

贝类重点多放葱

大葱不仅能缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性,而且还能抗过敏。不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽腹痛等症,烹调时就应多放大葱,避免过敏反应。

禽肉重点多放蒜

蒜能提味,烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜,使肉更香更好吃儿童多少度算发烧
,也不会因为消化不良而泻肚子。

另外,葱姜蒜椒除了提味,平时做菜时只要使用得当,它们就能变为治病救人的“神医”2个月的宝宝咳嗽怎么办
,更有消毒、杀菌、镇痛、健胃、降血压等神奇疗效。

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