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枸杞山药炖小鸡的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:20:52
枸杞山药炖小鸡的做法【图文】,怎么做好吃 美味粥汤分类香味 菜品口味炖主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 小鸡一只山药400克枸杞15克料酒适量十三香适量红椒适量红烧汁适量盐适量油适量 枸杞山药炖小鸡的做法详细步骤第1步将小鸡去除不可食用的东西,剁好成块状,山药戴上一次性手套削好切块,切好的山药块要放入白水中浸泡下,要不然和空气接触会很快氧化变黑的第2步将鸡块用开水氽下,去血水和杂质捞出锅内倒油后将红椒放入爆香,然后将鸡块倒入翻炒,倒入少许料酒第3步加入红烧汁快炒一分钟加半碗水,盖上锅盖大火焖至水份收干加入红烧汁快炒一分钟加半碗水,盖上锅盖大火焖至水份收干第4步再加入一碗水,漫过食材即可大火煮开后改小火,加入一勺盐,慢慢收至汤汁收干,第5步出锅装盘即可啦枸杞山药炖小鸡的营养分析季缃绮到济阳县检查小麦条锈病防控工作
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